Hva er arbeidsprosessen til matvakuumpakkemaskin?

Hva er arbeidsprosessen til matvakuumpakkemaskin?

En matvakuumpakkemaskin trekker automatisk ut luft fra posen og fullfører forseglingsprosessen etter å ha nådd et forhåndsbestemt vakuumnivå. Så, hva er driftsprosessen til en matvakuumpakkemaskin?

Klikk på bildet for flere detaljer

Driftsprosessen til en matvakuumpakkemaskin er som følger:

1. Støvsuging: Vakuumkammerlokket er lukket, vakuumpumpen går, og vakuumkammeret begynner å evakuere. Posen evakueres også, og vakuummålerenålen hever seg. Når det nominelle vakuumnivået (kontrollert av tidsreléet ISJ) er nådd, stopper vakuumpumpen, og vakuumet stopper. Samtidig fungerer den to-tre- treveis magnetventilen IDT, og evakuerer varmeforseglingskammeret mens varmepressrammen forblir på plass.

2. Varmeforsegling: IDT åpnes og lar omgivelsesluft komme inn i varmeforseglingskammeret gjennom dets øvre luftinntak. Trykkforskjellen mellom vakuumkammeret og varmeforseglingskammeret blåser opp varmeforseglingskammeret, noe som får den øvre varmepresserammen til å bevege seg nedover og presse mot poseåpningen. Samtidig fungerer varmeforseglingstransformatoren og starter forseglingen. Samtidig går tidsreléet 2SJ, og etter noen sekunder er varmeforseglingen fullført.

3. Luftretur: To-stillingen, to-magnetventilen 2DT åpnes, og lar atmosfærisk luft komme inn i vakuumkammeret. Vakuummålerpekeren går tilbake til null, varmpressrammen tilbakestilles på grunn av returfjæren, og vakuumkammerlokket åpnes.

4. Syklus: Vakuumkammeret flyttes til et annet vakuumkammer, og går inn i neste driftsprosess. Venstre og høyre kammer fungerer vekselvis, og gjentar syklusen.

Vakuumpakkemaskiner brukes ofte i næringsmiddelindustrien fordi vakuumemballasje beskytter maten mot oksidasjon, og oppnår dermed langtids-konservering. Driftsprosessen til en matvakuumpakkemaskin er først og fremst beskrevet ovenfor, og bør følges ved bruk av denne typen emballasjemaskin.